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口感鲜嫩营养丰富!学做炒洋白菜,轻松上手!

来源:霞昭科普网

炒洋白菜是一道简单易学、口感鲜美、营养丰富的家常菜。洋白菜又叫千层香菜,其汁多、味甘、营养价值极高,平时可以多多食用。今天我们就来一起学做一道简单又好吃的炒洋白菜吧!


口感鲜嫩营养丰富!学做炒洋白菜,轻松上手!

所需食材:

洋白菜1颗、盐适量、料酒适量、鸡粉适量、蒜末适量、油适量。


做法步骤:

1、将洋白菜洗净沥干水分,手撕成小块;

2、锅中倒入适量油,放入蒜末煸香,再加入洋白菜翻炒均匀;

3、加入适量盐和鸡粉调味,淋入适量的料酒提味,翻炒均匀后出锅即可。


炒洋白菜清爽可口,口感鲜嫩。洋白菜中的维生素C、钙、类胡萝卜素等对人体健康有着很好的保健作用。同时,洋白菜中的维生素U可以降低胃肠道癌症的发病率,对预防癌症也有着很好的作用。所以,经常食用洋白菜,不仅可以美味享受,还能帮助提高身体免疫力哦!

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